Как похудеть если я не могу жить без сладкого?

О том, что при похудении надо существенно сократить потребление сахара и продуктов с большим содержанием сахара, знают практически все. При этом, наслушавшись всякого вздора о вреде заменителей сахара, многие люди боятся пользоваться ими. Как следствие, они не могут достаточно долго соблюдать диету с пониженным содержанием сахаристых веществ. Что надо знать об этом?

С учётом того, что известно на сей день о физиологической ценности различных пищевых продуктов, понизить калорийность питания и можно и следует за счёт сокращения в нём доли наиболее калорийных и в то же время фактически необязательных веществ.Такими веществами являются: сахар, крахмал и большинство жиров (масел).Конечно, каждое из этих веществ в известном количестве тоже по-своему необходимо организму.Но в традиционном питании этих веществ слишком много.Поэтому без какого-либо риска для здоровья их потребление можно существенно сократить.Что касается сокращения доли крахмалистых и жирных продуктов, то большинство худеющих людей переносят это совершенно спокойно.А вот отказаться на достаточный срок от сахара и сахаристых лакомств многим не удаётся.

Тому есть две причины:

Одна коренится в особом гормональном  строе, когда организм производит завышенное количество инсулина.
Поэтому прежде, нежели затевать похудение, целесообразно пройти эндокринологическое обследование.Оно должно включать в себя определение уровня глюкозы в крови натощак и с нагрузкой сахаром…

Кроме того, раз уж речь зашла об эндокринологическом обследовании, целесообразно определить и содержание в крови гормонов, характеризующих работу щитовидной железы: ТТГ, Т3, Т4.

От её функции очень сильно зависит уровень общих энерготрат…А это – один из основных факторов, определяющих необходимое ограничение калорийности рациона…Но вернёмся к разговору о сахаре: если есть какая-то эндокринологическая проблема с этой стороны, все рекомендации, касающиеся количества сахаристых и крахмалистых продуктов в меню, должны быть согласованы с эндокринологом. Если никакой проблемы такого рода нет, без сахара можно спокойно обходиться на протяжении сколь угодно долгого срока.

При этом однако обязательно пользоваться другими веществами, дающими чувство сладости – в противном случае, Вас, конечно, в какой-то момент потянет на сладкое.Это почти наверняка так, если по жизни Вы сладкоежка…Нет, использование заменителей сахара проблемы не решает, но существенно уменьшает её остроту.Для худеющих людей наиболее подходящими заменителями являются: фруктоза – 1–2 чайные ложки в день (это хороший натуральный сахар!) и практически бескалорийные заменители.Разговоры об их вредности явно раздуты.

Если эти вещества использовать для подслащивания пищи, а не жидкостей, лишённых питательных веществ, и употребляемых для утоления жажды, такие таблетки практически безвредны.Грамотно пользуясь фруктозой и таблетками, можно совершенно определённо удовлетворить свою потребность в сладком, даже полностью отказавшись от сахара. 

Вернуться к вопросам

на страницу "Избыточный вес"

type=